酒屋の語る炭酸割り

こんばんわ。世間は連休中ですが僕は平日です。
酒屋です。なかやです。尼崎です。武庫之荘でNO1です。酒のなかやです。

料飲店様にためになるぞ！のコーナーです。
全国のお店屋さんにこっそり教えちゃいます。

さてサントリーの戦略かと思いますが…
小雪ちゃんの角ハイボール以降、まだまだハイボールは売れてますね。

角ハイボール、トリスハイボール、
ヒゲのハイボールことブラックニッカクリアハイボールなどなど。

ネーミングは各お店で様々であったりしますね。。

例えば
ジヤックボール(ジャックダニエル＋ソーダ)
レーザービーム(ジムビーム＋ソーダ)　こんなんね。。

流行りが続く理由として
料飲店様、メーカー、酒屋なんかが独自の割りものを提案したり
元となるお酒をあえて炭酸割りで提案したりしてるからかなと思います。個人的に。

割り材でさえ
炭酸はもちろんのこと、レモンサワー、ライムサワー
ジンジャエール、コーラ、ラムネ、ペリエ、まだまだありますがこのへんまでで。

そりゃー
一言で炭酸割りのお酒と言っても、ありえないくらいのお酒が出来上がります。

簡単に説明しましょう。

炭酸で割るお酒はこんな感じでしょうか

ウイスキー　　普通のハイボールですよね。

ブランデー　　これはブランデースピリッツアと言います。

ワイン　　　　これはワインスピリッツアと言います。

梅酒　　　　　この場合　梅酒ソーダ割りですかね

杏露酒　　　　この場合　杏ソーダですかね

焼酎　　　　　この場合　麦(芋)のソーダ割りで!!ってかんじでしょうか。。

カシス　　　　もちろんカシスソーダ。

紹興酒　　　　この場合　ドラゴンハイボールとよく言いますね。

と…全くキリがないので

最近ここいらのビールメーカーの売りたがってる商品のご案内です。。

まずはアサヒ
アップルワインハイボール
こいつね。。


http://www.asahibeer.co.jp/products/wine/brand/nikka/JNA7N.html





んでからサントリー
赤玉ハイボール
こいつね。。




http://www.suntory.co.jp/wine/original/akadama/
 

んでからサッポロ
ジンジャーハイボール
こいつね。


http://www.sapporobeer.jp/shochu/triangle/ginger/

キリンは知りません。勉強不足です。すみません。。

このへんの商品の詳細は各メーカーのページでどうぞ。。

料飲店様はどれぞMENUに加えてみてはどうでしょうかーー??

共通してるのは原価の安い商品なのですんで扱いやすいかと思いますよー。
ロスもでないし、劣化もしない商品ですので、扱って損はなし。。
安く売っても、そこそこ儲けても、全く問題なし。。炭酸さえお店にあるならノープロブレムです。。

さらにひと手間加えてお店のオリジナルMENUにするのもあり！ですねー。

と。

ここで豆知識
近畿圏の居酒屋にはほとんど置いているチューハイの樽　各メーカーあるでしょ。
あれはね、全国の販売量の内○○％は近畿圏で販売してんですよ。
(少し前にメーカー君に聞きました。けど○○％の部分は忘れました。すみません。)

何故かと言いますと関東から上はもう甲類ね。焼酎は。樹氷とかそっち系ね。。
んでから逆は九州のほうは、もう本格焼酎ね。もちろん芋で！ね。。

ここ近畿圏は中間なのか知りませんが、甲類も本格焼酎もチューハイも入り交ざってんだよね。

多分あってますので飲みの席のヨタ話にどーぞ。

そんな感じで
全国各地で売れ筋の商品はバラバラですが
全国各地の料飲店様はビールばっかり売ってても儲からないこの時代ですので・・

流行りに乗っかる訳ではなくとも
簡単に炭酸で割るだけで出来る酒類MENU　充実されてみてはいかがでしょうかーー??

興味のあるお近くの料飲店様はお気軽に相談してください―☆彡
POP類もMENUも我がなかやにお任せくださいーm(__)m

あ。
一般家庭の皆様も、自分好みの炭酸割り!!見つけてみてくださいねーー(^O^)／

そしてオススメの呑み方、お酒があれば教えてくださいませーー☆彡

では、
ゴルデンウィークなんて言葉は
ポケットの奥に詰め込んで。明日も頑張りますーー。。

皆様今日もお疲れさまでした☆彡